La panification des mœurs

Documentaire de 61 minutes
2012

Réalisateur

Gwladys Déprez

Diffusion

TLT
Catalogue ADAV

Partenaires

Co-production TLT
Soutiens CNC, Conseil Régional Midi-Pyrénées, SACEM/Gindou

Festivals et projections

Toulouse, 11 avril 2013, ESAV
Nyon,
 Suisse, Avril 2013 : Visions du Réel Media Library
Cinéma de la Clef (5°),
Paris, le 19 juin 2013 – projection-débat organisé par Voir & Agir et Politis
Festival En attendant l’hiver / Open bidouille camp, 
Mauvaisin (31) 12 et 13 octobre 2013
Festival Ecollywood,
 les Funambulants, Lille, le 12 octobre 2013
Laloubère (65) 
le 26 octobre 2013, à la ferme Campagnolles
Festival Ciné-Campagne,
 Châtillon-en-Vendelais (35), le 1er décembre 2013
Festival Traces de vies, 
Clermont-Ferrand, vidéothèque, du 25 nov au 1er déc 2013
Petit Festival, 
La Salvetat du Larzac (12) le 1er janvier 2014
Salon Primevère, 
Lyon, du 14 au 16 mars 2014
Festival Bobines Sociales,
 Paris, du 2 au 9 février 2014
EHESS,
 Paris, le 3 février 2014, amphithéâtre François-Furet (105 bd Raspail 75006 Paris), séminaire de Birgit Müller
Café Plum, 
Lautrec (81) le 26 mars 2014, organisé par l’ADEAR du Tarn
L’Estive, Scène nationale de Foix et de l’Ariège,
 le 3 avril, en partenariat avec le Festival Résistances le 3 avril 2014
Festival FReDD, 
cinéma l’ABC le 7 avril, à Toulouse. Mention spéciale du jury
Castillon-en Couserans,
 le 8 avril, Ariège Images, Scène Nationale
Canal Sud
, Ciné-Club, Toulouse, le 11 avril 2014
Cinéma l’Univers, à Lille, le 5 juin 2014 semaine de la Décroissance
Le Moulin, Roques sur-Garonne, le 3 juin 2014, soirée « Cultivons-nous ! »
La ferme de Bragat, Projet Terrains à bâtir, le 6 septembre 2014
Mérens Les Vals, Projet Terrains à bâtir, le 13 septembre 2014
L’Oustal, Auterive, journée Ciné-citoyenne, le 21 septembre 2014
Montégut-PlantaurelLe mois du film documentaire, le 29 nov 2014 . organisé par la Bibliothèque départementale de prêt de l’Ariège.
Cinéma de Gaillac, le 18 novembre.  Organisé par l’Union Régionale des SCOOP
Riscle, à l’Ecocentre Pierre et Terre  le 5 Février 2015
Saillans, L’oignon local associatif et cercle républicain,  le 12 avril 2015
Ecozine Film Festival Zaragoza (Espagne) le 11 mai 2015
Toulouse, au Muséum du 18 au 20 juin 2015, toute la journée, salle Hors Champs, dans le cadre des Journées Céréales organisées par le Jardin Botanique et le Muséum.
Argostoli, Kefalonia (Grèce) le 21 août 2015
Cinétraction (Montmerrei) le 11 décembre 2015
Cinéma Le Rond-Point (Labruguière) – Le menu gourmand des Médiathèques – le 10 novembre 2016
Bobines locales – Elne – Août 2017

Pendant que dans un petit village pyrénéen, des personnes renouent collectivement avec la fabrication du pain de manière artisanale. D’importantes quantités de blé sont échangées à l’échelle internationale par les commerciaux de la plus grande union de coopérative agricole française, à Paris. Le film croise ces deux réalités contemporaines. Deux univers d’humains à l’œuvre. Quel est le sens de leur travail ? Où est la puissance d’agir ? Pas de réponse univoque à chercher, mais des parallèles à explorer.

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